Fernando Morales

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) lanzó una advertencia este martes instando a los compradores a evitar ciertas bolsas de camarones crudos congelados comercializadas en Walmart. La alerta se debe al hallazgo de condiciones no higiénicas en las instalaciones de un proveedor en Indonesia, junto con la detección de cesio-137 (Cs-137), un isótopo radioactivo, en productos similares demorados en puertos de Estados Unidos.Aunque los camarones contaminados no se distribuyeron en el mercado, la FDA señaló que los productos de Walmart del mismo proveedor, BMS Foods, podrían haber sido preparados, empacados o almacenados en condiciones que favorezcan…

La maca peruana, conocida científicamente como Lepidium meyenii, se ha consolidado como uno de los superalimentos más populares entre los adultos mayores. Este tubérculo andino, cultivado durante siglos en los Andes peruanos, es valorado por sus propiedades revitalizantes, efectos antioxidantes y potencial impacto en la salud sexual. Investigaciones recientes señalan que su consumo puede mejorar la energía, la memoria, la fertilidad y la calidad del sueño en personas mayores de 60 años, aunque se advierte sobre la necesidad de seguir pautas de consumo responsables y evaluar posibles contraindicaciones.Beneficios principales de la maca peruana en la tercera edadDiversos estudios destacan que…